Aprašymas
Artišokas (Cynara scolymus, Artichoke) – įstabus ir paslaptingas dekoratyvinis augalas, gėlė ( ir daržovė 🙂 ) . Kiekvienam ši gėlė graži savaip – vieni žmonės dievina tokius, purpurinius neišsiskleidusius kumščio didumo pumpurus, kiti – laukia artišoko paslaptingųjų žiedų išsiskleidimo.
Žydi dideliais violetiniais žiedais – „šepetėliais“, bet labiausiai floristų ir dekoratorių vertinama dėl savo įspūdingų 10-15 cm, kartais net 18 cm dydžio pumpurų.
Kotelių ilgis įvairus – nuo trumpo iki vidutinio, 20-50 cm.
Artišokas – ypatinga, labai reta, trumpo sezono gėlė, augalas. Turime jų pas save ribotą laiko tarpą, pavasarį. Tuomet kai Italijos laukuose pradeda skleistis šie gigantai. Ir tik tuos, kurie lieka nevirti, nemarinuoti, nesuvalgyti 😊💚🐛🌿🌸🍴🇮🇹